Sommerfest mit Street-Food-Konzept & Public Viewing

Im Juni 2024 begleiteten wir das Sommerfest eines führenden Herstellers von Straßenbaumaschinen in Ludwigshafen mit einem großformatigen Street-Food-Konzept unter dem Motto „Street Food & Fußball-EM“. Ziel der Veranstaltung war es, ein kommunikatives Eventformat zu schaffen, das kulinarische Vielfalt mit gemeinschaftlichem Live-Erlebnis verbindet.

Kern des gastronomischen Konzepts bildeten zehn parallel betriebene Food Courts mit international ausgerichteten Street-Food-Stationen. Angeboten wurden unter anderem Spanferkel, Flammkuchen, Bowls, Pinsa, Burger sowie klassische Grill- und Pastaangebote. Ergänzt wurde das kulinarische Spektrum durch Crêpes und weitere Dessertstationen.

Parallel zur gastronomischen Umsetzung integrierten wir ein Public Viewing der laufenden Fußball-Europameisterschaft in das Veranstaltungskonzept. Die Kombination aus Live-Sportübertragung und offener Food-Court-Struktur schuf eine dynamische Eventatmosphäre mit hoher Aufenthaltsqualität.

Besondere Anforderungen ergaben sich aus der parallelen Koordination von über 100 eingesetzten Mitarbeitenden sowie dem zeitgleichen Betrieb mehrerer Cateringstationen. Durch präzise abgestimmte Produktionsabläufe und eine strukturierte Logistik konnte ein gleichmäßiger Gästefluss ohne längere Wartezeiten sichergestellt werden.